PROVERBI DI GENNAIO
De jennà, ll’ôe a panà.
(Di gennaio uova a panieri perché le galline ricominciano a deporre)Anno nôvo, ‘n sal ... MORE >
  Epifania del Signore
6 gennaio
D'origine orientale di questa solennità è nel suo stesso nome: ''epifania'', cioè rivelazione, manifestazion ... MORE >

  PRESEPI VIVENTI
Grandi appuntamenti sempre affascinanti con le varie ubicazioni dei Presepi Viventi. Ne segnaliamo tre: a Treia, in cda Fontevannazza, domenica 3 gennaio alle ore 14.00; sempre domenica 3 gennaio, alle ore 19.00 presso il parco archeologico di Urbisaglia; infine nella ... MORE >
  ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPA
INGREDIENTI (per 2 persone):
1/2 Kg di cime di rapa; 2 cucchiai di olio extravergine di oliva; 2 spicchi d'aglio; 1 filetto di acciuga sott'olio; peperoncino; 160 g di pasta tipo orecchiette; pepe.
PREPARAZIONE:
Pulire le cime di rapa selezionando soltanto i fiori e le foglie più tenere. Lavare abbondantemente sotto acqua fresca corrente, facendo molta attenzione a che n ... MORE >

 

 
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